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Grand-Hallet, petit village de Hannut en Hesbaye qui n’en finira jamais de vous épater. Toujours prêts à se lancer de nouveaux défis, les membres du comité du Fayimi ont rêvé de produire leur propre bière… et ils l’ont fait!

Au départ du concept, il y a les “Taste my beer”, soirées « découverte » de bières provenant de micro-brasseries wallonnes. Lors d’une d’entre elles, ils rencontrent Alexandre Dumont de la brasserie de Jandrain-Jandrenouille… c’était parti !

Du malt local, de l’eau puisée localement, un savant mélange de houblons dont seul le brasseur de Jandrain a le secret, le dynamisme et la bonne humeur des membres du comité du Fayimi…

Le tout résulte en une bière à la jolie robe blonde légèrement trouble, avec un nez floral et une amertume légère… Une bière agréablement rafraichissante qui vous accompagnera lors de toutes les activités organisées par le comité du Fayimi… et peut-être aussi à d’autres occasions !

A la base de la Fayimi, il y a les « Amis du Fayimi », le comité des fêtes de Grand-Hallet. L’asbl organise des activités tout au long de l’année, pour le plus grand plaisir de tous les villageois, des plus jeunes aux plus âgés…

Sur l’origine du nom « Fayimi », il vous faudra déguster plusieurs Fayimis avec les initiés avant d’en
savoir plus…

Petit indice, l’arbre représenté sur l’étiquette ne s’y trouve pas pour rien…

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